Couteau japonais santoku - Sekiryu
Retrouvez notre gamme Sekiryu avec ce couteau japonais santoku multi-usage, fabriqué au Japon.
Gamme Sekiryu, fabriquée à Seki (Japon), qui est la capitale du couteau au Japon.
Â
Longueur de la lame: 165mm
Matériau de la lame: Acier inoxydable (420J2)
Â
Capsule de maintien en plastique ABS
Â
Matériau du manche: bois vernis (peuplier).
Â
Le couteau japonais santoku est multi-usage et s'adapte aussi bien à la préparation des pièces de viande, que du poisson ou des légumes.
Â
Malgré sa légèreté, le couteau japonais santoku est robuste. Sa lame est forgée dans la tradition japonaise ce qui donne un tranchant sans pareil.
Â
