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Couteau japonais santoku - Sekiryu

Retrouvez notre gamme Sekiryu avec ce couteau japonais santoku multi-usage, fabriqué au Japon.

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26,50 €

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Gamme Sekiryu, fabriquée à Seki (Japon), qui est la capitale du couteau au Japon.

 

Longueur de la lame: 165mm

Matériau de la lame: Acier inoxydable (420J2)

 

Capsule de maintien en plastique ABS

 

Matériau du manche: bois vernis (peuplier).

 

Le couteau japonais santoku est multi-usage et s'adapte aussi bien à la préparation des pièces de viande, que du poisson ou des légumes.

 

Malgré sa légèreté, le couteau japonais santoku est robuste. Sa lame est forgée dans la tradition japonaise ce qui donne un tranchant sans pareil.

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